Après les régimes light de cet été, nous vous dévoilons ces deux ouvrages alliant recettes simples et légères, qui vous permettront de commencer l’année en douceur et de (re)découvrir la cuisine d’ailleurs.
La Dolce Cucina
Suivez Tobie, passionné de l’Italie et de sa cuisine, dans un tour des meilleures recettes du pays de la Dolce Vita.
Un vrai guide pour savoir comment choisir et préparer des produits frais de saison, comment remplacer un ingrédient par un autre et varier les ingrédients pour se la jouer 100 % italien.
Le goût de l’Inde
Faites le voyage, État par État, des couleurs et des saveurs de l’Inde.
Alliant surprises et tradition ancestrale, vous pourrez découvrir toutes les épices, l’art de vivre et la culture d’un pays étonnant.
Un livre de voyage qui nous révèle la variété géographique et culturelle des états indiens, les contrastes voire les contradictions d’un pays.
De la fraîcheur et du soleil pour nos assiettes !
